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宇佐美　匠也(うさみ　たくや)

Ena編集者/ライター
北海道生まれ、北海道育ちの道産子。

学生時に応用化学、食品・バイオ、食品科学を専攻。

食品衛生監視員
食品衛生管理者
任用資格保持

Mail:u33ta98（以下Gmail）
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佐山 遥紀(さやま はるき)
Ena デザイナー

2001年生まれ札幌出身
高専時代に化学分野を専攻
卒業研究にて協力企業様とのタイアップでの低糖質スイーツの開発を行う